일산 백석 ▷인기명◁

백석에 위치한 '인기명'이라는 곳이다.
우리도 이색맛집 서칭으로 찾고 처음 가봤었는데 특이한 메뉴구성이라 포스팅해야지하고 찍어왔던걸 이제서야 올리게되었다.
이놈의 귀차니즘..😢

주소 : 경기 고양시 일산동구 호수로 336 브라운스톤 오피스텔 132호 호수공원대로변 1층 (지번 : 백석동 1330)
영업시간 : 11:30 ~ 23:00, 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
전화번호 : 031-932-0666

늦은 시간에 방문했더니 술 마시는 몇몇 테이블밖에 없었다.

해산물과 갈비가 들어간 여러 메뉴가 많았지만 우리는 제일 유명하다는 조갈찜(2인)을 주문했다.

기본세팅

소스 종류가 3가지였는데 각각 재료마다 찍어먹는 소스가 달랐다.

갈비, 당면, 어묵, 통오징어, 낙지호롱, 가리비, 홍합, 전복 등과 수많은 야채들까지 종류가 수십가지 들어있었던 것 같다.
재료가 너무 다양해서 보기에도 이쁘고 이것저것 골라먹는 재미까지 있었다.

오징어, 갈비 등을 먹기 좋게 손질해 주셨다.
해산물은 너무 오래 익히면 질겨진다고 빨리 먹으라고 하셨다.

육수를 리필하여 칼국수 사리까지 추가해 먹었다.

가격대가 좀 있는 편이지만 재료들이 다양하여 여러 요리를 한번에 맛 본 기분이었다.